Somewhere Anywhere

数年前から天神や中心地にも農産物直売所が増えています。
閉じた店舗の跡に何ができるのかと思ったら
野菜が並んでいたということも珍しくありません。

一年中あらゆる農産物を買うことができるのもありがたいですが
旬の野菜を食べるように心がけています。安いしね。

冬の間は全く受け付けないレタス、きゅうり、トマトは
暑い夏になると急に体が必要とするから不思議です。
汗をかく時期の水分補給と体の内側から冷やすという
夏ならではの役割も持っているし。

トマトにキムチをかけて食べるとこれがまた美味。
トマトはできるだけ甘いものを。
フルーツトマトがよいです。
それを冷蔵庫でキンキンに冷やしていただきます。
真っ赤と真っ赤で元気が出る一品です。

category: 食べ物